منتدى عين الطويلة


عين الطويلة للثقافة والتعليم
 
الرئيسيةالرئيسية  س .و .جس .و .ج  بحـثبحـث  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  
commune de l'indépêndance
اهلا وسهلا بكم في منتدى عين الطويلة شاركونا اقتراحتكم
وادي الذئاب الجزء السادس
نرجو من كل الاعضاء المزيد من الجهد والعمل من اجل انجاح هذا العمل
بمناسبة حلول العام الجديد نتقدم بالتهنئة الى كل سكان عين الطويلة والشعب الجزائري والامة الاسلامية
invitation à tout les invités de site de ain touila à l'inscription

شاطر | 
 

 هل تعلمون ان الشيكولاطة تبعدك عن زيارة الطبيب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
احلام 40
عضو في مجلس الادارة
عضو في مجلس الادارة
avatar

عدد المساهمات : 99
نقاط : 9048
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/08/2011
العمر : 24

مُساهمةموضوع: هل تعلمون ان الشيكولاطة تبعدك عن زيارة الطبيب   السبت سبتمبر 03, 2011 9:20 pm

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

مكعب شوكولاتة كل يوم، يبعد الطبيب ألف يوم...

إليكم هذا الخبر "الحلو" المذاق: إن تناول مكعب من الشوكولاطة كل يوم سيقلل من احتمال إصابتكم بالنوبة القلبية أو الدماغية... هذا ما قالته، على الأقل، نتائج بحث جديد صدر مؤخرا عن "معهد تغذية الإنسان" في ألمانيا.



►شوكولا كل يوم تبعد الدكتور ألف يوم►


وقد أجري البحث بين عامي 1994 و 2006 وشمل أكثر من 19357 شخصا، وتم من خلاله فحص قائمة الطعام اليومية التي يتناولها المشاركون، بما فيها تناول مكعبات الشوكولاطة. وتابع الباحثون معدلات تعرض المشاركين بالبحث للإصابة بالنوبات القلبية والدماغية، فوجدوا أن من قاموا بتناول مكعب شوكولاطة يوميا (6 جرامات) كانوا أقل احتمالا للإصابة بنوبات القلب بنحو 27%، بينما كان احتمال إصابتهم بنوبات دماغية أقل من المعدل بنحو 48%...



إحدى نواقص البحث هي أن الباحثين لم يحددوا أي أنواع الشوكولاطة هي التي تم فحصها، فمن المؤكد نظريا أن هناك فرق بين الشوكولاطة البيضاء، شوكولاطة الحليب أو الغامقة...



ويقدّر الباحثون بأن بعض المركبات الموجودة في الشوكولاطة، وتدعى الفولافونيدات، تسبب تحسنا بوضع الأوعية الدموية وتوقف تطور مختلف أنواع الالتهابات. هذه المواد موجودة بكثرة في بذور الكاكاو وبشكل شبه طبيعي في الشوكولاطة الغامقة والمرة، بينما تتسم شوكولاطة الحليب بكثرة الحليب فيها، وهو الذي يحوي العديد من الدهون المتحولة.



وقد لخص الباحثون نتائج بحثهم قائلين: "الأخبار الطيبة هي أن تناول الشوكولاطة ليس سيئا كما ساد الاعتقاد حتى اليوم، فتناول مكعب من الشوكولاطة يوميا سيحميكم من الإصابة بالنوبات الدماغية والقلبية. ولكن طبعا يجب الحذر من تناول كميات كبيرة منها، فهي ستؤدي عندها للعديد من المشاكل الصحية، من بينها السمنة وازدياد الوزن..."



ولا تعتبر هذه المرة الأولى التي تنشر بها نتائج أبحاث تؤكد على الفوائد الصحية لتناول الشوكولاطة، ففي العام 2005 نشرت نتائج بحث أكدت أن تناول نحو 100 جرام من الشوكولاطة الغامقة تساهم في تحسين الدورة الدموية لفترة عدة ساعات، وذلك بفضل توفر عدد من مضادات التأكسد في الشوكولاطة، وهو الأمر الذي لا تتيحة شوكولاطة الحليب نظرا لاحتوائها على الحليب الذي يعيق عملية امتصاص الفولافونيدات على ما يبدو.
م ن



_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
هل تعلمون ان الشيكولاطة تبعدك عن زيارة الطبيب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى عين الطويلة :: الصحة :: صحتي-
انتقل الى: